Cette machine à biscuits est idéale pour la réalisation de gâteaux marocains ou cookies de différentes formes.  Pour faire des gâteaux secs, introduire la pâte dans le cylindre et, directement sur le plateau, appuyer sur le levier afin que sorte la pâte modelée. Cet appareil peut également être utilisé en remplacement d’une poche à douille pour décorer ou garnir tous types de gâteaux.