La casserole Eco-Chef LACOR 57214 est entièrement fabriquée en acier inoxydable, garantissant une résistance exceptionnelle à l’usure, à la corrosion et aux températures élevées. Elle assure également une hygiène parfaite, répondant aux exigences des cuisiniers amateurs comme professionnels.

Fond thermodiffuseur multicouche

Son fond triple couche (inox 18/10 – aluminium – inox) permet une diffusion uniforme de la chaleur pour des cuissons maîtrisées et économiques. Ce fond épais assure une montée rapide en température tout en la répartissant de manière homogène, évitant les points de surchauffe.

Compatibilité totale et praticité

Avec un diamètre de 14 cm et une hauteur de 7,5 cm, cette casserole offre une capacité de 1,1 L, idéale pour réchauffer des sauces, faire bouillir de l’eau ou préparer des petites portions. Elle est compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction, et peut également passer au four, pour une grande polyvalence d’usage.

Finitions professionnelles

Dotée d’une finition intérieure mate et extérieure pour un effet satiné élégant, cette casserole offre à la fois esthétique et fonctionnalité. Son épaisseur de 0,6 mm renforce sa robustesse tout en restant légère à manipuler.